人体六大营养素是什么？

人体六大营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。碳水化合物是人体的主要能量来源，蛋白质是构成细胞和组织的基本成分，脂肪则提供能量并参与细胞膜的构建。维生素和矿物质虽然需求量不大，但它们在维持生理功能和代谢过程中扮演着关键角色。水则是所有生命活动的基础，对于维持体温、运输营养物质和排除废物至关重要。这些营养素共同作用，支持人体的生长发育和健康维护。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。