玉米面会发胖吗

玉米面作为一种粗粮，其主要成分为碳水化合物、膳食纤维以及少量的蛋白质和脂肪。适量食用玉米面不会导致发胖，反而因其富含的膳食纤维有助于增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对控制体重有一定的积极作用。然而，过量食用任何食物都可能增加能量摄入，从而增加体重。因此，关键在于合理控制饮食总量和均衡搭配，避免过量摄入。