猕猴桃吃了血糖会升高吗

猕猴桃是一种营养价值较高的水果，含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种微量元素。对于糖尿病患者而言，猕猴桃的升糖指数（GI值）相对较低，通常在35-40之间，属于低GI食物。这意味着摄入猕猴桃后，血糖上升的速度相对较慢，对血糖的影响较小。然而，任何食物的摄入都应适量，过量食用猕猴桃同样可能导致血糖升高。因此，糖尿病患者在饮食中可以适量添加猕猴桃，但需注意整体饮食的平衡和总热量的控制。