新核桃能吃吗

新核桃是可以食用的。核桃是一种营养价值丰富的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、B族维生素以及多种微量元素。新鲜核桃中的营养成分更容易被人体吸收，对于改善大脑功能、增强记忆力、预防心血管疾病等方面具有积极作用。适量食用新鲜核桃，可以为人体提供必要的营养支持，促进健康。然而，食用时应注意不要过量，以免摄入过多热量和脂肪。