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蛏子的营养价值和功效有哪些

2025-08-13 09:15:271247人阅读

问题描述:(女 ,36岁)蛏子的营养价值和功效有哪些

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

蛏子,学名缢蛏,是一种营养价值较高的海产品。它含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,其中锌、硒等微量元素含量较高,有助于增强人体免疫力。蛏子中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,可降低胆固醇水平,预防心血管疾病。此外,蛏子还具有滋阴清热、利尿消肿的功效,适用于阴虚内热、水肿等症的辅助治疗。适量食用蛏子,可为人体提供必需的营养,促进健康。
2025-08-13

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