苯丙氨酸是什么

苯丙氨酸是一种必需氨基酸，属于芳香族氨基酸之一。它在人体内不能自行合成，必须通过食物摄取。苯丙氨酸在人体内具有多种生理功能，包括作为蛋白质合成的原料、参与神经递质的合成以及调节能量代谢等。此外，苯丙氨酸还是酪氨酸、多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素等生物活性物质的前体。在某些遗传性疾病中，如苯丙酮尿症，苯丙氨酸代谢异常可能导致神经系统损害。因此，苯丙氨酸在人体代谢和健康中扮演着重要角色。