芝麻油是否就是香油

芝麻油，又称香油，是从芝麻籽中提取的植物油。它是一种常见的调味品，具有独特的香气和风味。芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质，对人体健康有益。在烹饪中，芝麻油常用于增加食物的香气和口感，也可用于凉拌菜、炒菜和烘焙等多种用途。因此，芝麻油和香油实际上是同一种产品，只是叫法不同。