香蕉内部变黑了还能吃吗

香蕉内部变黑可能是由于自然成熟过程中的氧化作用导致的，这种情况下的香蕉仍然可以食用，但口感和风味可能有所下降。然而，如果香蕉内部变黑是由于霉变或细菌感染引起的，那么食用这样的香蕉可能会对健康造成风险。因此，在食用变黑的香蕉前，应仔细检查其是否有霉斑、异味或其他异常迹象。如果香蕉内部变黑且伴有这些异常，建议不要食用。