人体三大营养物质是什么

人体三大营养物质包括碳水化合物、蛋白质和脂肪。碳水化合物是人体主要的能量来源，主要存在于谷物、水果和蔬菜中；蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，主要来源于肉类、鱼类、蛋类、奶制品和豆类；脂肪则是储存能量和维持细胞结构的重要物质，主要存在于肉类、奶制品、坚果和植物油中。这三种营养物质在人体内发挥着不同的作用，共同维持着人体的正常生理功能和健康状态。