黑米和白米能一起蒸吗

黑米和白米可以一起蒸煮。黑米和白米均属于谷物类食品，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。将两者混合蒸煮，不仅可以增加食物的口感和风味，还能使营养更加均衡。在蒸煮过程中，建议先将黑米提前浸泡一段时间，以便更好地软化米粒，使其更容易煮熟。同时，根据个人口味和需求，可以适当调整黑米和白米的比例。蒸煮时，加入适量的水，保持适当的火候，直至米粒熟透即可。