藕粉是否利于人体吸收

藕粉是一种由莲藕制成的食品，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。藕粉中的淀粉颗粒较小，易于人体消化吸收，特别适合消化系统较弱的人群食用。同时，藕粉中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，藕粉还具有一定的清热解毒、止血等功效。因此，适量食用藕粉对人体健康是有益的。