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未成熟的香蕉能吃吗

2025-08-16 07:57:191068人阅读

问题描述:(女 ,40岁)未成熟的香蕉能吃吗

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

未成熟的香蕉是可以食用的,尽管其口感和风味与成熟的香蕉有所不同。未成熟的香蕉含有较高的淀粉含量,质地较硬,味道较酸,不如成熟的香蕉甜。此外,未成熟的香蕉含有较多的抗性淀粉,这种淀粉不易被人体消化吸收,有助于维持血糖稳定。然而,对于某些人来说,未成熟的香蕉可能会引起消化不良或胃部不适。因此,建议根据个人口味和消化能力适量食用未成熟的香蕉。
2025-08-16

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