桃胶放了三年还能吃吗

桃胶作为一种天然植物胶质，其保存期限受储存条件影响较大。若桃胶在干燥、阴凉、通风的环境中妥善保存，且无明显变质、霉变或异味，理论上三年后仍可食用。然而，由于桃胶中可能含有微生物，长期存放可能导致其品质下降，食用前应仔细检查。若发现桃胶有异常，如颜色、气味改变，或有霉斑等，建议不要食用，以免对健康造成不良影响。