柠檬花可以吃吗

柠檬花，学名为Citruslimon，属于芸香科柑橘属植物。柠檬花本身无毒，可以食用。柠檬花含有柠檬烯、柠檬醛等挥发性成分，具有独特的香气，可用于制作柠檬花茶、柠檬花蜜等食品。柠檬花茶具有清热解毒、提神醒脑的功效，适量饮用对健康有益。然而，柠檬花的食用量不宜过多，因为过量摄入可能导致胃部不适。此外，对柠檬过敏的人群应避免食用柠檬花。总之，柠檬花可以适量食用，但需注意个体差异和过敏反应。