角瓜山药能同食吗

角瓜和山药可以同时食用。角瓜，又称西葫芦，含有丰富的维生素和矿物质，具有清热利尿、润肺止咳的功效。山药则富含淀粉、蛋白质、维生素及矿物质，具有健脾益肺、补肾固精的作用。两者搭配食用，不仅能够提供丰富的营养，还能增强机体免疫力，对健康有益。在日常饮食中，可以将角瓜和山药烹饪成各种菜肴，如炒、炖、蒸等，以满足不同口味的需求。