黄辣丁有哪些功效和作用

黄辣丁，学名黄颡鱼，其肉质鲜美，营养丰富，具有较高的药用价值。黄辣丁富含蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，能够增强人体免疫力，提高抗病能力。其性味甘平，归脾、胃、大肠经，具有健脾益胃、利水消肿、清热解毒的功效。在中医理论中，黄辣丁可用于治疗脾胃虚弱、水肿、湿热黄疸等症状。此外，黄辣丁还具有抗氧化、抗疲劳、保护肝脏等作用，对人体健康具有积极影响。