河蚌有哪些功效与作用

河蚌，学名Anodontawoodiana，为蚌科动物，其肉可食用，具有较高的营养价值。中医认为河蚌肉性寒，味甘咸，归心、肝、肾经，具有清热、滋阴、明目、解毒的功效。临床可用于治疗阴虚内热、消渴、目赤、翳障、痔疮、肿毒等症。河蚌肉含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，有助于增强机体免疫力，促进新陈代谢，对人体健康具有积极作用。然而，河蚌肉性寒，脾胃虚寒者应慎食。