释迦果没熟能吃吗？

释迦果未成熟时不建议食用。未成熟的释迦果口感较硬，风味不佳，营养价值也较低。此外，未成熟的释迦果中可能含有一些对人体不利的物质，如生物碱等，过量摄入可能引起不适。因此，为了确保食品安全和营养价值，建议在释迦果成熟后再食用。成熟的释迦果表皮呈黄色或黄绿色，质地较软，口感香甜，营养价值较高。