猪肝吃多了对人体有害吗？

猪肝作为动物内脏，含有丰富的铁、蛋白质、维生素A等营养成分，适量食用对人体健康有益。然而，过量食用猪肝可能对人体产生不利影响。猪肝中的胆固醇含量较高，长期大量摄入可能导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。此外，猪肝中可能含有一定量的重金属和有害物质，过量食用可能对肝脏和肾脏功能造成负担。因此，建议适量食用猪肝，保持饮食平衡，避免过量摄入。