吃什么菜能养胃？

养胃的食物主要包括易消化、温和、富含营养的蔬菜。例如，南瓜含有丰富的果胶，能保护胃黏膜，促进溃疡愈合；胡萝卜含有丰富的维生素A，有助于增强胃黏膜的抵抗力；菠菜含有大量纤维素，能刺激胃液分泌，促进消化；卷心菜含有丰富的维生素U，有助于修复胃黏膜；山药含有多种消化酶，能改善胃肠功能。这些蔬菜可以适量食用，有助于胃部健康。