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补铁蔬菜前十名有哪些?

2025-09-13 07:44:5311667人阅读

问题描述:(女 ,27岁)补铁蔬菜前十名有哪些?

医生回答(1)

胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院中医消化科

补铁蔬菜前十名包括:1.菠菜,含有丰富的铁质和维生素C,有助于铁的吸收;2.甜菜根,含有较高铁含量,同时含有维生素C;3.苋菜,含有铁质和叶酸,有助于铁的吸收;4.芥蓝,含有铁质和维生素C;5.芹菜,含有铁质和维生素C;6.西红柿,含有铁质和维生素C;7.胡萝卜,含有铁质和维生素C;8.豌豆,含有铁质和维生素C;9.莴苣,含有铁质和维生素C;10.绿豆芽,含有铁质和维生素C。这些蔬菜中的铁质和维生素C有助于提高铁的吸收率,对于预防和改善缺铁性贫血有积极作用。
2025-09-13

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