吃橘子会导致皮肤变黄吗？

食用橘子导致皮肤变黄的情况是存在的，但并非普遍现象。橘子中含有大量的β-胡萝卜素，这是一种天然的色素，当人体摄入过量时，β-胡萝卜素会在体内积累，导致皮肤出现黄色。这种现象被称为胡萝卜素血症。通常情况下，只要减少橘子的摄入量，皮肤黄色会逐渐消退。然而，大多数人在正常饮食中摄入的β-胡萝卜素量不会导致皮肤变黄。因此，适量食用橘子对大多数人来说是安全的，不会引起皮肤变黄。