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吃生西红柿会食物中毒吗?

2025-09-13 10:02:2211852人阅读

问题描述:(女 ,27岁)吃生西红柿会食物中毒吗?

医生回答(1)

王国文副主任医师

江西省人民医院急诊科

食用生西红柿通常不会导致食物中毒。西红柿本身是安全的食物,含有丰富的维生素和矿物质。然而,如果西红柿受到污染,如农药残留、细菌或寄生虫污染,或者在生长过程中接触到有害物质,那么食用这些受污染的西红柿可能会导致食物中毒。因此,为了预防食物中毒,建议选择有机或无农药残留的西红柿,并在食用前彻底清洗。如果出现食物中毒症状,如恶心、呕吐、腹泻等,应及时就医。
2025-09-13

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