吃糖会升高血糖吗？

摄入糖分确实会导致血糖水平升高。当人体摄入含糖食物后，糖分被分解成葡萄糖，进而被吸收进入血液，导致血糖水平上升。胰岛素作为调节血糖的关键激素，会促进葡萄糖进入细胞内，以降低血糖水平。然而，过量摄入糖分可能导致胰岛素抵抗，使得血糖控制变得困难，长期而言可能增加患糖尿病的风险。因此，合理控制糖分摄入对于维持血糖稳定至关重要。