赤小豆薏米水有何功效与禁忌？

赤小豆薏米水是一种传统的中医食疗方，具有利尿消肿、清热解毒、健脾除湿等功效。赤小豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于改善水肿、脚气等症状；薏米则含有多种氨基酸和维生素，具有健脾利湿、清热排脓的作用。然而，赤小豆薏米水并不适合所有人，如体质虚寒、脾胃虚弱者应慎用，以免加重寒湿。此外，孕妇和月经期女性也应避免食用，以免影响健康。总之，赤小豆薏米水在适量饮用的情况下，对健康有一定的益处，但需根据个人体质和健康状况谨慎选择。