花生过敏的人多吗？

花生过敏是一种常见的食物过敏，影响着全球约1-2%的人口。这种过敏反应可以是轻微的，如皮疹或呼吸困难，也可以是严重的，如过敏性休克。花生过敏的发生率在不同地区和人群中有所差异，但总体而言，它是一种相对普遍的现象。对于花生过敏的人来说，避免接触花生及其制品至关重要，因为即使是微量的花生蛋白也可能导致严重的过敏反应。