米汤含糖量高不高？

米汤作为一种传统饮品，其含糖量相对较低。米汤主要由大米经过长时间熬煮，淀粉糊化后形成，主要成分为碳水化合物，包括淀粉和少量的糖分。由于米汤在熬制过程中，淀粉颗粒被充分糊化，糖分释放较少，因此其含糖量并不高。对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群，适量饮用米汤是可以接受的，但仍需注意总体饮食中糖分的摄入。