南瓜子含钾量高吗？

南瓜子作为一种常见的坚果类食品，其营养成分较为丰富。每100克南瓜子中钾的含量大约为705毫克，相较于其他坚果类食品，南瓜子的钾含量属于较高水平。钾元素对于维持人体电解质平衡、心脏功能和肌肉收缩等方面具有重要作用。因此，适量食用南瓜子可以作为日常饮食中钾元素的一个补充来源。然而，对于肾功能不全或需要限制钾摄入的患者，应在医生指导下适量食用或避免食用南瓜子。