脑梗塞患者能吃鸡蛋吗？

脑梗塞患者可以适量食用鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分，对脑梗塞患者的康复有一定的积极作用。卵磷脂有助于降低血脂、改善血液循环，对预防和改善脑梗塞有益。然而，鸡蛋中的胆固醇含量较高，过量摄入可能对血脂控制不利。因此，建议脑梗塞患者根据自身情况和医生建议，适量食用鸡蛋，一般每天1-2个为宜，避免过量。同时，应均衡饮食，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，以降低脑梗塞复发风险。