尿酸高能吃香椿吗？

高尿酸血症患者应避免食用可能增加尿酸生成或影响尿酸排泄的食物。香椿作为一种蔬菜，其嘌呤含量相对较低，理论上不会显著增加尿酸水平。然而，香椿中的某些成分可能对尿酸代谢产生影响，因此建议高尿酸血症患者在食用香椿时应适量，并结合个人健康状况和医生的建议。同时，应注重整体饮食平衡，避免高嘌呤食物，增加蔬菜和水果摄入，以促进尿酸排泄，控制尿酸水平。