酸奶的营养价值是什么？

酸奶是一种营养价值较高的食品，它含有丰富的蛋白质、钙、维生素B群以及益生菌等营养成分。酸奶中的蛋白质易于消化吸收，有助于增强人体免疫力；钙质有助于骨骼和牙齿的健康；维生素B群对维持正常的新陈代谢和神经系统功能至关重要。此外，酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡，促进消化，增强肠道屏障功能，对预防和改善消化系统疾病具有积极作用。