孕妇吃泥鳅对胎儿好吗？

孕妇适量食用泥鳅对胎儿是有益的。泥鳅含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对孕妇和胎儿的生长发育具有积极作用。蛋白质有助于胎儿组织器官的形成，不饱和脂肪酸如ω-3脂肪酸对胎儿大脑发育尤为重要。同时，泥鳅中的微量元素如锌、铁等，有助于预防孕妇贫血和胎儿发育不良。然而，孕妇在食用泥鳅时应确保其来源安全，避免食用受污染的泥鳅，以免影响胎儿健康。