何首乌的功效与作用是什么

何首乌，学名Polygonummultiflorum，为蓼科植物何首乌的干燥块根。其性味苦、甘、涩，归肝、肾经。何首乌具有滋补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效。临床上常用于治疗肝肾阴虚引起的须发早白、腰膝酸软、眩晕耳鸣等症状。此外，何首乌还具有调节血脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫力等作用。现代药理研究显示，何首乌含有多种活性成分，如二苯乙烯苷、蒽醌类化合物等，具有抗氧化、抗炎等多重药理作用。