水芹的功效与作用是什么

水芹，学名Oenanthejavanica，为伞形科植物水芹的全草，具有清热解毒、利尿消肿的功效。其性凉，味甘辛，归肺、肝、膀胱经。临床常用于治疗风热感冒、头痛、目赤、咽喉肿痛、小便不利、水肿、黄疸等症。现代药理研究表明，水芹含有挥发油、黄酮类化合物、脂肪酸等多种活性成分，具有抗炎、抗氧化等作用。然而，水芹性凉，脾胃虚寒者应慎用。