哪些食物含维A丰富

维生素A是一种重要的脂溶性维生素，对维持视力、促进生长发育、增强免疫力等方面具有重要作用。食物中富含维生素A的来源主要包括动物性食品和部分植物性食品。动物性食品中，肝脏、鱼肝油、蛋黄、牛奶和奶制品是维生素A的主要来源。植物性食品中，胡萝卜、甜薯、菠菜、南瓜、西兰花等深绿色和橙黄色蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种前体物质，在体内可转化为维生素A。此外，芒果、杏、甜瓜等水果也含有一定量的β-胡萝卜素。通过均衡饮食，可以满足人体对维生素A的需求。