维生素B2对肝脏的作用

维生素B2，也称为核黄素，对肝脏具有重要的生理作用。它参与细胞内氧化还原反应，促进能量代谢，维持肝脏细胞的正常功能。维生素B2还有助于肝脏解毒过程，减轻肝脏负担，保护肝细胞免受氧化应激损伤。此外，它对维持肝脏中脂肪代谢平衡也起到关键作用，有助于预防脂肪性肝病等肝脏疾病。因此，维生素B2对肝脏健康至关重要，通过均衡饮食可以满足人体对维生素B2的需求。