胡萝卜性味归经是什么

胡萝卜，学名Daucuscarota，性味甘平，归脾、肝、肺经。其性味甘平，具有健脾和中、滋肝明目、化痰止咳的功效。在中医理论中，胡萝卜被认为能够补益脾胃，对于脾胃虚弱、消化不良等症状有一定的改善作用；同时，其滋肝明目的作用适用于肝血不足引起的视力模糊、夜盲等症状；此外，胡萝卜还具有化痰止咳的效果，适用于咳嗽痰多等呼吸系统疾病。胡萝卜的营养成分丰富，含有多种维生素和矿物质，对人体健康具有积极影响。