章鱼能提供哪些必需氨基酸

章鱼作为一种海洋生物，其肌肉组织富含多种必需氨基酸。这些氨基酸包括赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸和缬氨酸等。这些氨基酸对于人体蛋白质合成、细胞修复和免疫功能维持至关重要。赖氨酸对于儿童生长发育尤为重要，而色氨酸是合成神经递质5-羟色胺和褪黑素的前体，对情绪调节和睡眠周期有影响。甲硫氨酸是合成半胱氨酸和谷胱甘肽的必需氨基酸，对抗氧化和解毒功能至关重要。章鱼中的这些必需氨基酸有助于维持人体健康和生理功能的正常运作。