紫甘蓝能降低血糖吗？

紫甘蓝，学名紫甘蓝，属于十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。研究表明，紫甘蓝中的膳食纤维有助于改善胰岛素敏感性，从而可能对降低血糖水平产生积极影响。此外，紫甘蓝中的抗氧化成分也可能对维持正常的血糖水平有益。然而，紫甘蓝并非药物，其降低血糖的效果可能因个体差异而异，且不能替代医生开具的降糖药物。建议糖尿病患者在医生指导下，将紫甘蓝作为健康饮食的一部分，配合药物治疗和生活方式调整，共同管理血糖。