缺铁性贫血吃什么食物可以改善营养状况

缺铁性贫血患者应通过饮食调整来改善营养状况。建议增加富含铁的食物摄入，如红肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏、鸡血、鸭血等，这些食物中的铁为血红素铁，人体吸收率较高。同时，食用富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜，有助于提高非血红素铁的吸收率。此外，豆类、坚果、全谷类等食物也含有一定的铁质。避免过多摄入抑制铁吸收的食物，如咖啡、茶等。通过均衡饮食，可以有效改善缺铁性贫血患者的营养状况。