缺铁性贫血吃什么食物能提高血红蛋白

缺铁性贫血患者应增加富含铁的食物摄入，以提高血红蛋白水平。推荐食物包括红肉（如牛肉、羊肉）、动物肝脏、家禽、鱼类（尤其是富含铁的鱼类如金枪鱼和鲑鱼）、豆类（如大豆、扁豆）、绿叶蔬菜（如菠菜、芥蓝）、干果（如杏干、葡萄干）和强化铁的谷物产品。同时，摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、西红柿和甜椒，有助于提高铁的吸收率。建议在医生指导下调整饮食，以确保营养均衡且有效。