吃章鱼能补充哪些营养

章鱼作为一种海洋生物，含有丰富的营养成分。它富含蛋白质，有助于肌肉生长和修复；含有必需氨基酸，对维持身体健康至关重要。章鱼还含有多种维生素和矿物质，如维生素B12、锌、硒和铁，这些营养素对于红细胞生成、免疫系统功能和抗氧化作用都非常重要。此外，章鱼中的欧米伽-3脂肪酸有助于心脏健康，减少炎症，并可能对大脑功能有益。适量食用章鱼可以为人体提供这些必需营养素，促进健康。