维生素C对肝脏有益吗

维生素C对肝脏具有积极的健康益处。作为抗氧化剂，维生素C有助于保护肝脏细胞免受自由基的损害，自由基是导致细胞损伤和炎症的不稳定分子。此外，维生素C参与肝脏的解毒过程，帮助清除体内的有害物质。它还促进肝脏合成胶原蛋白，这对维持肝脏结构和功能至关重要。维生素C的充足摄入对于维持肝脏健康和功能是必要的，但应通过均衡饮食自然摄取，以避免过量摄入可能带来的副作用。