白粥属于寒性食物吗

白粥，即大米粥，其性质平和，不寒不热，属于中性食物。中医认为，大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃的功效。对于体质偏寒或偏热的人群，适量食用白粥均可达到调和脾胃、补充营养的作用。然而，白粥的营养成分相对单一，长期单一食用可能导致营养不均衡。建议在日常饮食中搭配其他食物，以保证营养全面。