富含胶原蛋白的食物有哪些

富含胶原蛋白的食物主要包括动物的皮、骨骼和结缔组织。例如，猪皮、猪蹄、牛蹄筋、鸡皮、鱼皮等，这些食物中的胶原蛋白含量较高。此外，深海鱼类如三文鱼、金枪鱼等也含有丰富的胶原蛋白。在日常饮食中，适量摄入这些食物有助于补充胶原蛋白，维持皮肤弹性和关节健康。