高纤维食物有哪些

高纤维食物主要包括谷物、蔬菜、水果和豆类。谷物中，全麦面包、燕麦、糙米和大麦等富含纤维；蔬菜中，西兰花、胡萝卜、菠菜和豆类等含有较高纤维；水果中，苹果、香蕉、橙子和梨等含有丰富的纤维；豆类中，黑豆、红豆、扁豆和豌豆等也是纤维的良好来源。这些食物中的纤维有助于促进肠道健康，降低胆固醇水平，并有助于控制血糖。