糖尿病患者吃荞麦米好吗？

糖尿病患者适量食用荞麦米是有益的。荞麦米含有丰富的膳食纤维，有助于控制血糖水平，降低餐后血糖的上升速度。同时，荞麦米中的微量元素如铬元素，对糖尿病患者的胰岛素敏感性有一定的改善作用。然而，糖尿病患者在饮食上应遵循医生的建议，保持饮食的均衡和多样性，避免过量摄入单一食物。荞麦米可以作为糖尿病患者饮食中的一部分，但需注意总体热量和碳水化合物的摄入量，以维持血糖控制。