脂蛋白高饮食要注意什么

脂蛋白高的患者在日常饮食中应严格控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。建议增加富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类、坚果等。同时，应减少胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄等。增加膳食纤维的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，有助于降低脂蛋白水平。限制高糖食物和饮料的摄入，以避免体重增加和胰岛素抵抗。适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、豆制品等。避免过量饮酒，因为酒精会增加肝脏负担，影响脂蛋白代谢。