长期食用紫米好吗

长期食用紫米对人体健康具有一定的益处。紫米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等多种营养成分，具有健脾开胃、补中益气、暖肝补肾等功效。此外，紫米中的花青素成分具有抗氧化作用，有助于延缓衰老、保护心血管健康。然而，紫米不易消化，消化功能较弱的人群应适量食用。总之，适量长期食用紫米对大多数人来说是有益的，但需根据个人体质和健康状况适量调整。