缺乏维生素B会引发哪些疾病

缺乏维生素B可能导致多种健康问题。维生素B1（硫胺素）缺乏可引发脚气病，表现为神经系统症状和心脏问题。维生素B2（核黄素）缺乏可能导致口角炎、唇炎和角膜炎。维生素B3（烟酸）缺乏可导致糙皮病，表现为皮炎、腹泻和精神症状。维生素B6（吡哆醇）缺乏可能引起皮肤问题和神经系统症状。维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）缺乏可能导致巨幼红细胞性贫血和神经系统损害。这些疾病都与维生素B在能量代谢和神经系统功能中的关键作用有关。